Spring RollsΡολά με καλοτηγανισμένα λαχανικά, διάφανα νουντλς και χοιρινό, σερβιρισμένα με σάλτσα δαμάσκηνου
Fresh RollsΡολά από ρυζόφυλλα, γεμιστά με λαχανικά σερβιρισμένα με σάλτσα δαμάσκηνου & φυστικιού
Κοτόπουλο
Γαρίδες
SatayΜαριναρισμένα σουβλάκια στη σχάρα, σερβιρισμένα με σάλτσα φυστικιού
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Shrimp CakesΚαλοτηγανισμένα σπιτικά κέικ με γαρίδες σερβιρισμένα με σάλτσα δαμάσκηνο
Fish CakesΚαλοτηγανισμένα σπιτικά κέικς με φρέσκο ψάρι και πάστα τσίλι (ελαφρώς πικάντικη), σερβιρισμένα με σάλτσα δαμάσκηνου
Peak Gai TodΚαλοτηγανισμένες μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, σερβιρισμένες με σάλτσα δαμάσκηνου και τσίλι (ελαφρώς πικάντικη)
Goong ManaoΓαρίδες με σάλτσα λεμονιού, σκόρδου και τσίλι, πασπαλισμένες με κόλιανδρο
Thai ZabΡολά μαρουλιού με γαρίδες, λεπτά νουντλς ρυζιού, κόλιανδρο και καρότο, σερβιρισμένα με σάλτσα δαμάσκηνου & φυστικιού
Goong Chae Nam PlaΩμές γαρίδες σε λάχανο, σέλινο και καρότο με πικάντικο dressing λάιμ και σκόρδου
Σούπες
Tom YumΕλαφρώς πικάντικη και ξινή σούπα με μανιτάρια, ρίζα καλάνγκα, φύλλα καφίρ λάιμ και λεμονόχορτο (lemongrass) σε ζεστό δοχείο (2 ατόμων) - πασπαλισμένη με κόλιανδρο
Κοτόπουλο
Γαρίδες
Θαλασσινά
Tom KhaΕλαφριά σούπα από γάλα καρύδας με μανιτάρια, ρίζα γκαλάνγκα, φύλλα καφίρ λάιμ και λεμονόχορτο (lemongrass) σε ζεστό δοχείο (2 ατόμων) - πασπαλισμένη με κόλιανδρο
Κοτόπουλο
Γαρίδες
Gang JerdΔιαυγής σούπα με διάφανα νουντλς ροβίτσας, χοιρινό, κινέζικο λάχανο, φρέσκο κρεμμυδάκι και σέλινο
Khao Soy GaiΣπιτικά νουντλς σίτου με αυγό, μπουτάκι κοτόπουλου, φύτρα φασολιών, κόκκινο κρεμμύδι και πίκλες σε σούπα με γάλα καρύδας και κάρυ
Khanom ChinΝουντλς ρυζιού με μπουτάκι κοτόπουλου και λάχανο σε ψαρόσουπα από κάρυ και γάλα καρύδας - πασπαλισμένη με φύτρα φασολιών
Σαλάτες
Som TamΠράσινη παπάγια, καρότο, ντομάτα, αποξηραμένες μικρές γαρίδες με φυστίκι και πικάντικο Tαϊλανδέζικο ντρέσινγκ με λάιμ
Spicy Seafood Noodle SaladΝουντλς ταχείας βράσης, γαρίδες, καλαμάρι, καρότο, σέλινο, ντομάτα, λάχανο και κρεμμύδι, με πικάντικο Ταϊλανδέζικο ντρέσινγκ με λάιμ
Yum Woon SenΔιάφανα νουντλς ροβίτσας, γαρίδες, καλαμάρι, χοιρινός κιμάς, καρότο, σέλινο, ντομάτα και κρεμμύδι με πικάντικο Ταϊλανδέζικο ντρέσινγκ με λάιμ
Spicy Beef SaladΦύλλα λόλας με καρότο, αγγούρι, ραπανάκι, σέλινο, κρεμμύδι, ψητό μοσχάρι και πικάντικο Ταϊλανδέζικο ντρέσινγκ με λάιμ
Yum Pla MoakΠικάντικη καλαμαροσαλάτα με ντομάτα, κρεμμύδι, σέλινο, τσίλι και φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
Κυρίως Πιάτα
LarbΤηγανητός κιμάς με κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρο, δυόσμο και τσίλι
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Μοσχάρι
Πάπια
Pad KrapowΤηγανητός (stir-fry) κιμάς στο γουόκ με ιερό βασιλικό, τσίλι και σκόρδο
Χοιρινό
Τραγανό Χοιρινό
Κοτόπουλο
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Chicken Your WayΤηγανητό (stir-fry) κοτόπουλο στο γουόκ σε 3 πεντανόστιμες εκδοχές
Sweet & Sour (με ντομάτα, κρεμμύδι, αγγουράκι και ανανά)
Ginger (με μανιτάρια σιτάκε, κρεμμύδι και τζίντζερ)
Cassius (με πιπεριά φλάσκα, φρέσκο κρεμμυδάκι και κάσιους)
Mixed VegetablesΤηγανητά (stir-fry) εποχιακά λαχανικά στο γουόκ με σάλτσα στρειδιών
Nam TokΨητό κρέας σε κομμάτια με κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρο, δυόσμο και τσίλι
Χοιρινό
Μοσχάρι
Pad Prik KaengΤηγανητό (stir-fry) κρέας ή θαλασσινά στο γουόκ με φύτρες μπαμπού και πάστα τσίλι
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Μοσχάρι
Γαρίδες
Pad Nua Nam Mun HoiΤηγανητό (stir-fry) μοσχάρι στο γουόκ με σάλτσα στρειδιών, πιπεριά, κρεμμύδι και φρέσκο κρεμμυδάκι
Moo GrobΤηγανητό (stir-fry) τραγανό χοιρινό στο γουόκ με μπρόκολο σε σάλτσα στρειδιών
Kee MaoΤηγανητό ψιλοκομμένο κρέας με μπρόκολο, καρότο, baby corn, Ταϊλανδέζικο βασιλικό, τσίλι και σκόρδο σε σάλτσα σόγιας και στρειδιών
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Kratiem Prik ThaiΤηγανητό (stir-fry) κρέας ή θαλασσινά στο γουόκ με σκόρδο και τριμμένο πιπέρι σε σάλτσα σόγιας και στρειδιών
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Μοσχάρι
Γαρίδες
Καλαμάρι
Θαλασσινά
Pad Pong KareeΤηγανητό κίτρινο κάρυ με φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο, πιπεριά φλάσκα, αυγό, κρεμμύδι και σέλινο σε σάλτσα σόγιας και στρειδιών
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Μοσχάρι
Γαρίδες
Καλαμάρι
Θαλασσινά
Κάρυ
MassamanΜάσσαμαν κάρυ με ταμάρινδο, γάλα καρύδας, πατάτα και φυστίκια
Κοτόπουλο
Μοσχάρι
Γαρίδες
Αρνί
PhanaengΚόκκινο πικάντικο κάρυ με γάλα καρύδας
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Kaeng PhetΨητή πάπια σε γάλα καρύδας με κόκκινο κάρυ, ανανά, ντοματίνια και ταϊλανδέζικο βασιλικό
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Πάπια
Αρνί
Γαρίδες
Kaeng Khiao WanΠράσινο κάρυ με γάλα καρύδας, κολοκυθάκια, φύτρες μπαμπού και ταϊλανδέζικο βασιλικό
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Αρνί
Γαρίδες
Kaeng KareeΚίτρινο κάρυ με γάλα καρύδας, καρότο, κρεμμύδι και πατάτα
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Αρνί
Γαρίδες
Νουντλς & Ρύζι
Pad ThaiΝούντλς ρυζιού με φύτρα φασολιών, φρέσκο κρεμμυδάκι, αυγό και φυστίκια σε σάλτσα ταμάρινδου
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Pad See EwΠαχιά σπιτικά νούντλς ρυζιού με μπρόκολο, καρότο και αυγό σε γλυκιά σάλτσα σόγιας
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Kuay Teow Kua GaiΠαχιά σπιτικά νούντλς ρυζιού με αυγό και λόλα σε σάλτσα σόγιας - πασπαλισμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Φρέσκο Καβούρι
Pad Ba MeeΣπιτικά νούντλς σίτου με αυγό, φύτρα φασολιών, καρότο και μπρόκολο σε σάλτσα στρειδιών
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Φρέσκο Καβούρι
Lad NaΠαχιά σπιτικά νούντλς ρυζιού με μπρόκολο και καρότο σε ζωμό κρέατος
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Pad Kee Mao (Drunken Noodles)Παχιά σπιτικά νούντλς ρυζιού (ή σίτου με αυγό) με τζίντζερ, μπρόκολο, καρότο, μπέϊμπι καλαμπόκι, ταϊλανδέζικο βασιλικό, τσίλι και σκόρδο, σε σάλτσα ψαριού και στρειδιών
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Original Thai Fried RiceΡύζι στο γουόκ με καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αυγό και σάλτσα σόγιας
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Φρέσκο Καβούρι
Pineapple Fried RiceΡύζι στο γουόκ με ανανά, κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι, σταφίδες, κάσιους, αυγό και τριμμένο κάρυ
Χοιρινό
Κοτόπουλο
Τόφου
Μοσχάρι
Γαρίδες
Θαλασσινά
Φρέσκο Καβούρι
Φρέσκα Ψάρια & Θαλασσινά
Fish Lemon SauceΛαβράκι στον ατμό με σκόρδο, σέλινο και τσίλι σε σάλτσα λεμονιού - σερβίρεται σε ζεστό πιάτο
Miang PlaΨητό λαβράκι με νούντλς ρυζιού, κόλιανδρο και λόλα, με πικάντικη σάλτσα φυστικιού
Pla Lui SuanΚαλοτηγανισμένο λαβράκι με πράσινο μήλο, τσίλι, κόκκινο κρεμμύδι, τζίντζερ και φυστίκια σε γλυκιά σάλτσα τσίλι
Pla Dad DiawΚαλοτηγανισμένο λαβράκι με πράσινο μήλο, τσίλι, κόκκινο κρεμμύδι και Ταϊλανδέζικο ντρέσινγκ με φυστίκια